Ожирение и питание у детей игровых возрастов

В детстве период между 3 и 6 годами называют игровым возрастом. В этот период ребенок стремится быть более независимым как в еде, так и в поведении. На пищевые привычки ребенка влияют семья и окружающая среда. В прошлом в нашем обществе ребенок с избыточным весом считался здоровым ребенком. Сегодня, хотя это представление начало меняться по мере того, как семья становится более сознательной, развитие ожирения в детском возрасте продолжает расти с каждым днем.

В 2020 году в мире 39 миллионов детей в возрасте до 5 лет имели избыточный вес или страдали ожирением. В Турции уровень избыточного веса в той же возрастной группе в 2010 году составлял 17,9%, а уровень избыточного веса и ожирения — 26,4%. Другими словами, каждый четвертый ребенок имел избыточный вес или страдал ожирением.

Почему возникает ожирение у детей?

1. Уменьшение активного и игрового времени, проводимого детьми из-за соображений безопасности
2. Увеличение экранного времени
3. Легкий доступ к еде
4. Большие порции еды при приеме пищи
5. Дети могут самостоятельно выбирать еду и часто отдают предпочтение вкусным продуктам

Среди широкой общественности бытует мнение, что даже если ребенок имеет избыточный вес или ожирение в этой возрастной группе, он/она преодолеет эту ситуацию, когда вырастет. Напротив, детское ожирение прокладывает путь к ожирению в подростковом и взрослом возрасте. Оно ускоряет не только развитие ожирения, но и возникновение таких заболеваний, как сердечно-сосудистые заболевания и диабет 2 типа. Кроме того, избыточный вес у детей может стать причиной таких психосоциальных трудностей, как дискриминация, отсутствие уверенности в себе, негативное самовосприятие, снижение уровня социализации и депрессия.

В этот период детям не рекомендуется следовать очень строгой диетической программе, так как их рост и развитие продолжаются. Кроме того, полное запрещение любимых продуктов или выдача их в качестве награды за потерю веса в этот период может привести к ухудшению отношений с едой в более позднем возрасте и даже к расстройствам пищевого поведения. Поэтому я рекомендую вам работать с диетологом, который хорошо разбирается в детском питании и может найти правильный подход к ребенку.

Рекомендации по питанию для детей в игровом возрасте

1. Отказ от завтрака
2. Отказ от регулярного ужина в кругу семьи
3. Обращайтесь к альтернативам, таким как фрукты и орехи или торты/запеканки/печенье, приготовленные по здоровым рецептам, вместо нездоровой пищи в перекусах
4. Получение достаточного количества ночного сна
5. Уменьшение времени работы с экраном
6. Увеличение физической активности
7. Семейное регулирование пищевых привычек (в этот период дети следуют примеру своих родителей)

Примерная программа питания

Завтрак:

1. Овощной омлет
2. Сыр
3. Оливки или грецкие орехи
4. Томато-огурец-зелень
5. Печенье из пшеничной муки

Промежуточное питание:

1. Фрукты
2. орехи/миндаль

Обед:

1. Сэндвич с курицей и большим количеством зелени
2. Пахта

Промежуточный прием пищи:

1. Закуска из банана с арахисовым маслом (намажьте несладкое арахисовое/ореховое масло на коричневые рисовые лепешки. Сверху положите ломтики банана)

Вечерний прием пищи:

1. Овощное/бобовое блюдо с мясом
2. Йогурт
3. Хлеб или макароны из цельного зерна

Вечер:

1. 200 мл молока/кефира
2. Крекеры/гриссини из цельнозерновой муки

*Количество продуктов зависит от возраста, роста, веса и уровня активности ребенка.