Сердце — один из самых важных органов нашего тела. Оно сокращается в среднем 1000 раз в день и при каждом сокращении обеспечивает циркуляцию крови, необходимой для наших органов. Есть вены, которые питают само сердце, и каждый раз, когда сердце расслабляется, эти вены наполняются кровью для питания сердца. Сегодня до 50 процентов смертей среди мужчин и женщин старше 40 лет вызваны сердечно-сосудистыми заболеваниями. Высокий уровень холестерина, курение, кровяное давление, гены, питание и образ жизни — вот лишь некоторые из причин этих заболеваний. О том, что нужно делать для сохранения здоровья сердца, а также о продуктах, полезных для сердца, вы можете прочитать в нашей статье.

Специалист-кардиолог д-р Джем Демирболат, один из врачей Турецкого фонда сердца, говорит, что самым большим фактором в предотвращении сердечных заболеваний, число которых тревожно растет, является сознательное отношение к себе и сбалансированное питание.

Когда обращаться к врачу?

1. Прежде всего, выясните, насколько вы подвержены риску сердечных заболеваний.
2. Возраст старше 40 лет; высокое кровяное давление, ожирение, курение, наличие сердечных заболеваний в семье; диабет, высокий уровень холестерина и низкий уровень защитного холестерина.
3. Если у вас есть хотя бы 2 или более из вышеперечисленных факторов риска, риск развития заболевания высок. Мужчины, не входящие в группу риска, должны пройти обследование у кардиолога после 40 лет, а женщины — после менопаузы и пройти необходимые обследования. Однако курильщики, диабетики, люди с высоким кровяным давлением и те, у кого в семейной истории есть случаи сердечного приступа, должны регулярно проходить осмотр у врача и сдавать необходимые анализы, не дожидаясь этого возраста. Кроме того, даже если нет жалоб, следует регулярно проверять уровень сахара, холестерина и триглицеридов в крови.

Каковы симптомы болезней сердца?

1. 1. Боль в груди; сжимающая и жгучая боль в центральной части груди; боль, отдающая в такие области, как челюсть, плечо или рука.

Пальпитация; учащенное сердцебиение, ускоренное и нерегулярное сердцебиение.

• Одышка; затрудненный вдох и выдох, ощущение нехватки воздуха.
• Слабость; чувство слабости и быстрая утомляемость
• Тошнота; озноб, потливость и слабый пульс
• Опухание ног; припухлости, которые спадают при надавливании пальцем на ногу и стопу.

 

Обмороки; кашель, охриплость, кровоподтеки на губах и пальцах.

Влияние питания при заболеваниях сердца

Питание жизненно важно для здоровья сердца. Сбалансированные привычки питания, приобретенные в раннем возрасте, защищают сердце, а также общее здоровье в более позднем возрасте и предотвращают возможные заболевания.

Для сохранения здоровья сердца не обязательно придерживаться особой диеты. Достаточно принимать необходимые организму питательные вещества. Однако некоторые продукты эффективно снижают уровень холестерина в крови, в то время как другие содержат вредные для сердца жиры. Слишком частое употребление пищи вредно. Избыточное количество белков и углеводов преобразуется в жир и откладывается в организме. 30 процентов от общего количества ежедневных калорий должно приходиться на жиры. Это количество должно составлять 55-70 г для мужчин и 50-60 г для женщин. Следует избегать продуктов, продающихся в открытом доступе и приготовленных с использованием неизвестных жиров. Твердые жиры, такие как маргарин и сливочное масло, вредны для сердца, в то время как оливковое масло защищает сердце. Однако не следует переусердствовать в этом отношении. Потому что, чрезмерное потребление оливкового масла откладывается в организме и способствует синтезу холестерина.

13 полезных для сердца продуктов!

1. Оливковое масло;

Оливковое масло, мощный источник антиоксидантов, помогает снизить уровень ЛПНП. Этот продукт, снижающий уровень плохого холестерина, также уменьшает риск закупорки сосудов. Он поддерживает баланс хорошего холестерина. Вы можете воспользоваться низкокалорийными рецептами блюд с оливковым маслом на обед и ужин.

1. Рыба;

Омега-3 жирные кислоты, одно из функциональных питательных веществ животного происхождения; Больше всего их содержится в рыбе, такой как лосось, скумбрия, сардины. Омега-3 жирные кислоты снижают уровень ЛПНП, то есть плохого холестерина. Даже потребление 35 граммов рыбы в день снижает смертность от внезапного сердечного приступа. Рецепт запеченного лосося вы можете найти здесь.

1. Сушеные бобовые (фасоль);

Регулярное употребление бобовых, которые являются хорошим источником растительного белка и клетчатки, занимает важное место в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

1. Брокколи;

Брокколи, полезная при стрессе, депрессии, панике и тревожных состояниях, также полезна для здоровья сердца. Готовьте брокколи на пару в течение нескольких минут, смешайте с чили, лимоном и оливковым маслом и употребляйте два раза в неделю. Не забудьте добавить в свой список рецепт вкусного супа из брокколи.

1. Шоколад;

Темный шоколад с высоким содержанием какао повышает уровень гормона счастья. Он оказывает положительное воздействие против депрессии и стресса. Согласно исследованиям, шоколад полезен для здоровья сердца, снижает уровень плохого холестерина и уменьшает риск закупорки сосудов. Обязательно загляните на страницу шоколадных десертов.

1. Орехи (грецкие, миндаль);

Грецкий орех снижает уровень плохого холестерина благодаря содержащимся в нем Омега-3. В то же время все орехи богаты мононенасыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами и растительными стеролами. Это также играет важную роль в снижении уровня плохого холестерина. Нажмите, чтобы узнать рецепт закуски из миндаля с карри.

1. Зеленый чай;

Полифенолы в зеленом чае, известные своим успокаивающим действием, защищают организм от сердечных заболеваний. Вместо кофе и черного чая употребляйте шалфей, ромашковый чай, зеленый чай и фенхель, которые вы можете легко приготовить дома. Вы можете расслабить свой организм, выпив шалфей с айвой за час до ночного сна.

1. Спаржа;

Спаржа, обладающая богатым содержанием питательных веществ, предотвращает тромбообразование, которое может произойти в вене. Таким образом, она снижает риск внезапного сердечного приступа, закупорки сосудов и инсульта. Подробнее о спарже, пользе спаржи вы можете прочитать в нашей статье.

1. Арбуз;

Благодаря своим антиоксидантным свойствам, это продукт, который защищает здоровье сердца. Вы можете обеспечить очищение организма от токсинов, употребляя арбуз, особенно летом.

1. Грейпфрут

Грейпфрут, который содержит много витамина С и мало калорий, защищает сосуды.

1. Томат

Томат содержит вещество под названием ликопин, которое препятствует образованию холестерина. Ценность ликопина возрастает по мере приготовления, поэтому томатная паста является эффективным оружием против холестерина.

1. Яблоко

1 яблоко в день защищает от сердечных заболеваний. Содержащаяся в нем клетчатка под названием пектин препятствует проникновению холестерина в стенки сосудов.

1. Овес

Овес и овсяные хлопья — враг холестерина номер один. Благодаря содержащейся в них клетчатке, холестерин выводится из организма. 1-1/2 чашки овса в день снижают количество холестерина в крови примерно на 20 процентов.

Каких продуктов следует избегать для сохранения здоровья сердца?

В свете рекомендаций специалиста доктора Джема Демирболата, мы можем определить полезные и вредные продукты, рассмотрев группы продуктов, которые мы часто употребляем.

1. Зерновые, бобовые и мучные продукты

Цельнозерновой и ржаной хлеб, овсянка, макароны, лапша, булгур, рис, фасоль, нут и чечевица разрешены, но только в умеренном количестве. Кроме того, следует избегать пирожных, печенья и жирного бисквита.

1. Молочные продукты

Обезжиренные или обезжиренные молочные продукты, сыр и йогурт, можно употреблять 2 вареных яйца в неделю. Яичные белки не ограничены. Запрещены молочные сливки, сливки, взбитые сливки, сливочный сыр и масло.

1. Овощи и фрукты

Разрешается есть свежие фрукты, но слишком большое их количество может превратиться в жир в организме. Овощной картофель фри или картофельные чипсы определенно опасны.

1. Мясо и морепродукты

Следует избегать мяса и деликатесов, таких как салями и колбаса. Можно употреблять постную телятину, курицу, рыбу на гриле. Креветки, кальмары, мидии и омары также содержат много холестерина.

1. Орехи

Грецкие орехи, миндаль, каштаны и фундук богаты ненасыщенными жирами и защищают сердце, снижая уровень холестерина в крови. С другой стороны, соленые орехи, такие как арахис и фисташки, следует употреблять в небольших количествах.

1. Напитки и алкоголь

Разрешены чай, кофе, нескафе, низкокалорийные безалкогольные напитки, томатный сок и свежие фруктовые соки. Алкоголь запрещен.

1. Десерты

Полезнее есть молочные десерты, ашур, пестик и фруктовые салаты вместо десертов с высоким содержанием холестерина и жира, таких как торты и пирожные.

Программа питания для защиты здоровья сердца

1. 1. Сердечный приступ представляет серьезную опасность в зависимости от возраста и веса. Поэтому человек должен знать свой идеальный вес и поддерживать его.

Употребление красного мяса должно быть не чаще одного раза в неделю. Вместо этого следует обратить особое внимание на употребление курицы, индейки и рыбы.

• Необходимо соблюдать суточное потребление калорий и не превышать это значение.
• Вместо твердых масел (маргарина) следует использовать растительные жидкие масла (оливковое масло, подсолнечное масло, соевое масло, масло лесного ореха, кукурузное масло)
• Не следует употреблять продукты с высоким содержанием калорий и жиров, такие как чипсы, торты, пирожные и пирожки.
• Пейте много воды в течение дня.
• При приготовлении пищи следует использовать методы запекания, гриля и варки. Жарки следует избегать.
• Следует сократить потребление соли и сахара.
• Следует избегать курения. Курение