Иммунная система также известна как иммунитет. Это защитный механизм против болезней в живых организмах. Существуют продукты, которые могут помочь сохранить иммунную систему сильной. Однако ни один из этих продуктов питания не является методом лечения. Если вы заболели, вам следует обратиться в ближайшее медицинское учреждение. Перечисленные продукты питания — это только те продукты, которые помогут вам укрепить иммунную систему. Старайтесь не пропускать их в своем питании.
Каковы способы укрепления иммунитета?
-
- Для того чтобы удовлетворить суточную потребность организма в воде, в течение дня необходимо выпивать не менее 2 литров воды. Если организм обезвожен, возникают многие заболевания, особенно почек и легких.
- Для того чтобы вывести токсины из организма, следует обратить внимание на естественное питание. Особенно следите за тем, чтобы овощи, фрукты и молочные продукты были органическими.
- Замачивайте фрукты и овощи в воде перед употреблением и не пренебрегайте ополаскиванием их в воде.
- Не употребляйте овощи в сыром виде. Поскольку уровень ферментов в сырых продуктах высок, они приносят организму больше вреда, чем пользы.
- Старайтесь делать много физических упражнений в течение дня. Особенно утренние прогулки и вечерние упражнения положительно влияют на иммунитет организма.
- Выработайте режим сна. Позаботьтесь о том, чтобы спать в среднем 7-8 часов, чтобы организм мог отдохнуть и накопить необходимую энергию.
- Не пренебрегайте ежегодными обследованиями. Проходите обследование раз в год.
- Избегайте готовых блюд, закусок с высокой калорийностью и низкой пищевой ценностью, выпечки со слишком большим количеством соли или сахара, сладких и газированных напитков.
Ежедневно съедайте порцию сезонных фруктов, много зеленых листовых овощей, свежевыжатый фруктовый сок, не курите, ешьте 2-3 рыбных блюда в неделю.
Строительные блоки сильной иммунной системы
Наличие достаточного количества витаминов и минералов в организме — это непременное условие крепкого иммунитета. Одних витаминов и минералов недостаточно, метаболизм также нуждается в белках, жирных кислотах и углеводах. Некоторые из них
- Селен: Семена подсолнечника, рыба, мясо индейки и красное мясо относятся к продуктам, содержащим наибольшее количество селена.
- Витамин А: Известно, что дефицит витамина А ослабляет иммунную систему и повышает риск инфекционных заболеваний. Его много в моркови, шпинате, капусте, козьем и коровьем молоке, рыбе и йогурте.
- Витамин В2: Повышает устойчивость организма к бактериальным инфекциям.
- Витамин B6: Коричневый рис, порошок чили, фисташки, эстрагон, чеснок, шалфей относятся к продуктам, содержащим наибольшее количество В6. Предусматривается, что его не следует употреблять чрезмерно. Причина в том, что он несет в себе риск вызвать рост возможных опухолевых образований.
- Витамин С: Известен как выдающийся витамин, особенно при гриппозных инфекциях. Его много в клубнике, болгарском перце, брокколи, киви, апельсинах, цветной капусте и грейпфруте.
- Витамин D: Важен для развития костей и обновления клеток. Рыба, рыбий жир, яйца, молоко и молочные продукты, грибы и картофель — самые богатые витамином D продукты.
- Цинк: Как избыток, так и недостаток цинка может быть вреден для организма. Он содержится в продуктах животного происхождения, орехах и овощах.
Какие продукты укрепляют иммунитет?
- Цитрусовые
Что такое цитрусовые? Прежде всего, мы хотели бы упомянуть о них. Некоторые популярные цитрусовые: апельсин, мандарин, грейпфрут, лимон, лайм, бергамот, кумкват… Большинство людей обращаются к витамину С, когда простужаются или чувствуют себя вялыми. Потому что он помогает укрепить иммунную систему. Считается, что витамин С увеличивает производство белых кровяных телец, которые играют ключевую роль в борьбе с инфекциями. Почти все цитрусовые фрукты содержат большое количество витамина С. С таким количеством вариантов встретить витамин С, будет довольно легко ввести его в свой режим питания. Витамин С — это не тот витамин, который может накапливаться в организме. Его следует принимать ежедневно. Общие рекомендуемые количества для ежедневного употребления;
- для женщин; 75 мг,
- для мужчин; 90 мг.
- Красный болгарский перец
Если вы думаете, что цитрусовые содержат наибольшее количество витамина С, то вы ошибаетесь. Красный болгарский перец содержит почти в 30 раз больше витамина С на 3 г, чем апельсины. Они также являются богатым источником бета-каротина.
Помимо укрепления иммунной системы, витамин С может помочь вам сохранить здоровье кожи. Бета-каротин, который организм преобразует в витамин А, помогает сохранить здоровье глаз и кожи.
- Брокколи
Брокколи полна витаминов и минералов. Полная витаминов A, C и E, а также клетчатки и многих других антиоксидантов, брокколи является одним из самых полезных овощей, которые вы можете положить на свою тарелку. Вы можете употреблять ее в сыром виде, чтобы получить максимальную пользу от брокколи. Ее будет приятно есть с соусами. Если вы не хотите употреблять брокколи в сыром виде, вы можете приготовить ее на пару.
- Чеснок
Чеснок — это продукт, который используется почти на каждой кухне в мире. Помимо аромата, который он придает блюдам, он является незаменимым продуктом для здоровья.
Первые цивилизации использовали чеснок для борьбы с инфекциями. Иммуноукрепляющие свойства чеснока, по-видимому, обусловлены высокой концентрацией серосодержащих соединений, таких как аллицин.
- Имбирь
Имбирь — еще один ингредиент, к которому многие обращаются после болезни. Имбирь может помочь уменьшить воспаление, что может помочь уменьшить боль в горле и воспалительные заболевания. Имбирь также хорошо помогает при тошноте. Имбирь также может уменьшить хроническую боль и даже может обладать холестериноснижающими свойствами.
- Шпинат
Шпинат — это овощ не только потому, что он богат витамином С, но и потому, что в нем много антиоксидантов и бета-каротина, которые повышают способность нашей иммунной системы бороться с инфекциями. Как и брокколи, шпинат полезнее, если готовить его как можно меньше, чтобы сохранить питательные вещества. Однако легкая варка способствует усвоению витамина А и позволяет освободить другие питательные вещества от щавелевой кислоты — антипитательного вещества.
- Йогурт
При употреблении йогурта предпочтительно стараться употреблять йогурт, который вы делаете сами дома. Если вы не можете, старайтесь употреблять йогурт с надписью «живые и активные культуры» на этикетке. Эти культуры могут стимулировать вашу иммунную систему, помогая бороться с болезнями. Старайтесь выбирать простой йогурт вместо ароматизированного и подслащенного. В простой йогурт можно добавлять фрукты и мед. Йогурт является высоким источником витамина D, а также витаминов и минералов. Витамин D помогает регулировать иммунную систему и, как считается, укрепляет естественную защиту организма от болезней.
- Миндаль
Витамин Е отстает от витамина С, когда речь идет о профилактике и борьбе с простудой. Но этот мощный антиоксидант является ключом к здоровой иммунной системе. Витамин Е является жирорастворимым витамином, что означает, что для его усвоения необходимо присутствие жира. Орехи, такие как миндаль, богаты этим витамином, а также содержат полезные жиры.
Взрослым людям требуется всего 15 мг витамина Е в день. Около 46 целых очищенных миндалин обеспечивают около 100 процентов рекомендуемой суточной нормы.
- Семена подсолнечника
Семена подсолнечника богаты такими питательными веществами, как фосфор, магний и витамины B-6 и E. Витамин Е важен для регулирования и поддержания функции иммунной системы. Другие продукты с высоким содержанием витамина Е включают авокадо и темно-зеленые листовые овощи.
Семена подсолнечника также невероятно богаты селеном. Потребление всего 30 г в день удовлетворяет суточную потребность в селене.
- Турмерик
На протяжении многих лет куркума используется в качестве противовоспалительного средства при лечении остеоартрита и ревматоидного артрита. Исследования показывают, что высокая концентрация куркумина, который придает куркуме ее характерный цвет, может помочь уменьшить вызванное физическими упражнениями повреждение мышц. Куркумин обещает стать иммуноукрепляющим и противовирусным средством. Для получения более четких результатов необходимы дополнительные исследования.
- Зеленый чай
Как зеленый, так и черный чай богаты антиоксидантами. Зеленый чай отличается от других чаев содержанием эпигаллокатехина галлата (EGCG), еще одного мощного антиоксиданта. В исследованиях было показано, что EGCG повышает иммунную функцию. Процесс ферментации, которому подвергается черный чай, разрушает большую часть EGCG. Зеленый чай, напротив, обрабатывается паром и не ферментируется, поэтому EGCG сохраняется.
- Папайя
Папайя — еще один фрукт, богатый витамином С. В одном плоде среднего размера можно найти вдвое больше рекомендуемой дневной нормы витамина С. Папайя также содержит пищеварительный фермент папаин, который обладает противовоспалительным действием.
Папайя содержит достаточное количество калия, магния и фолатов, которые полезны для здоровья в целом.
- Киви
Как и папайя, киви от природы содержит тонну необходимых витаминов и минералов, включая фолат, калий, витамин К и витамин С. Витамин С стимулирует белые кровяные тельца для борьбы с инфекцией, а другие питательные вещества киви помогают вашему организму поддерживать здоровье.
- Птица
Когда вы заболели, и сразу же делаете и пьете куриный бульон, мы чувствуем себя лучше. Причина, по которой мы чувствуем себя лучше, — это не просто эффект плацебо. Суп может помочь уменьшить воспаление, что может улучшить симптомы простуды.
Мясо птицы, такое как курица и индейка, содержит большое количество витамина В6. Витамин B-6 является важным участником многих химических реакций, происходящих в организме. Он также необходим для образования новых и здоровых красных кровяных телец.
Бульон, приготовленный путем варки куриных костей, содержит другие питательные вещества, полезные для заживления кишечника и укрепления иммунитета.
- Моллюски
Моллюски — это не тот продукт, который приходит на ум многим людям, пытающимся укрепить иммунную систему, но некоторые виды моллюсков богаты цинком.
Цинку не уделяется столько внимания, как многим другим витаминам и минералам, но он необходим нашему организму, чтобы иммунные клетки функционировали должным образом. Разновидности моллюсков с высоким содержанием цинка следующие;
- Устрицы
- Крабы
- Омар
- Мидии
Потребление большего количества цинка, чем рекомендуемая суточная норма, может иметь обратный эффект и подавлять функцию иммунной системы. Рекомендуемая норма для взрослых составляет 11 мг для мужчин и 8 мг для женщин.