Фолиевая кислота, один из видов витаминов группы В, также известна как В9. Фолиевая кислота, которая обычно содержится в зеленых листовых овощах, добавляется в некоторые продукты питания. Этот водорастворимый витамин очень важен, поскольку он поддерживает рост во время беременности, младенчества и в период развития. Фолиевая кислота, играющая активную роль в производстве новых клеток и защите произведенных клеток, также обеспечивает преобразование углеводов в энергию. Она играет очень важную роль в образовании красных кровяных телец. В чем же польза фолиевой кислоты, в каких продуктах она содержится? Что происходит при дефиците фолиевой кислоты? Вот значение витамина В9 для организма:
Каковы преимущества фолиевой кислоты?
-
- Она снижает риск выкидыша, дефектов нервной трубки и врожденных аномалий. Поэтому во время беременности необходимо употреблять продукты, содержащие фолиевую кислоту.
- Защищает здоровье сердца и рекомендуется сердечным больным.
- Снижает риск развития депрессии. Поддерживает лечение людей с депрессией.
Фолиевая кислота и витамин В12 снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
- Снижают риск развития рака груди, желудка, легких, поджелудочной железы, шейки матки и яичников.
В каких продуктах содержится фолиевая кислота?
- Яйца
- Спаржа
- Бобовые
- Цитрусовые (апельсин, грейпфрут)
- Свекла
- Зеленые листовые овощи (шпинат, руккола, капуста)
- Брюссельская капуста
- Фундук
- Брокколи (особенно в вареном виде)
- Зародыши пшеницы
- Говяжья печень
- Банан
- Авокадо
- Папайя
Что происходит при дефиците фолиевой кислоты?
Фолиевая кислота, которая в избытке и не используется в организме, выводится с мочой. Когда в течение дня употребляются продукты, не содержащие фолиевую кислоту, или применяется диета, бедная фолиевой кислотой, это вызывает снижение уровня витамина B9 в крови. Кроме того, к дефициту фолиевой кислоты может привести чрезмерное употребление алкоголя, диеты, не содержащие достаточного количества свежих овощей и фруктов, диализ почек и пережаривание овощей и фруктов. Дефицит фолиевой кислоты проявляется некоторыми симптомами.
Каковы симптомы дефицита фолиевой кислоты?
- Слабость, усталость
- Раздражительность
- Сонливость
- Замедленный рост
- Мышечная слабость
- Диарея
- Неврологические симптомы, такие как покалывание, жжение и жжение
- Головокружение
- Боль в связках
- Тошнота, боль в животе, рвота
- Потеря веса
- Бледный цвет кожи
- Одышка
Приведенные выше симптомы являются одними из самых распространенных симптомов дефицита фолиевой кислоты. Если уровень фолиевой кислоты в крови падает слишком сильно, начинают появляться более серьезные симптомы. Вот некоторые из них: покраснение кожи, учащенное сердцебиение, нежность и гладкость языка, трещины в уголках рта, кровоточащие ранки во рту, похожие на язвы. Если у вас есть некоторые или все эти симптомы, вам следует немедленно обратиться к врачу.
Можно ли принимать фолиевую кислоту в качестве добавки?
Фолиевая кислота производится синтетическим путем и используется в витаминных добавках. Люди, принимающие добавки с фолиевой кислотой, должны немедленно обратиться к врачу, если у них возникает одышка, крапивница, отек губ, лица, горла и языка из-за аллергии. Хотя эти симптомы встречаются редко, они могут привести к фатальным последствиям. Кроме того, побочные эффекты, наблюдаемые при приеме витаминных добавок, следующие;
- Тошнота
- Потеря аппетита
- Покраснение тела
- Газы
- Вздутие живота
- Проблемы со сном
- Чувство беспокойства или возбуждения.
Нужно ли принимать фолиевую кислоту (B9) во время беременности?
Во время беременности потребность организма в фолиевой кислоте возрастает. Потребность в фолиевой кислоте во время беременности можно получить из продуктов питания.