Специалист по питанию и диетологии сказал: «После длительного поста существует психологическая тенденция есть больше во время праздника. Такие причины, как длительное голодание во время поста, нарушенный режим сна, проблемы с кишечником, приводят к тому, что скорость обмена веществ во время Рамадана замедляется. Возможно, многие из вас сталкивались с быстрым набором веса в течение этого месячного периода. По этой причине необходимо рассматривать Рамадан-байрам как восстановительный период. Иначе по окончании праздника вы можете столкнуться с неприятным сюрпризом на весах и серьезными проблемами с пищеварением из-за увеличения количества видов пищи, потребления сахара и сахаросодержащих продуктов и размеров порций.
You can find a lot of pictures on the topic: clouds and blue sky on the site: egon.club. Large collections of the best of their kind.
- Увеличьте количество приемов пищи.
Увеличение количества приемов пищи, уменьшившееся, путем добавления в ежедневный рацион перекусов после праздника увеличит замедленный обмен веществ. Перекусы могут состоять из фруктов, молока или молочных продуктов, зернового хлеба, сыра, сырых орехов. Интервалы между приемами пищи должны быть организованы таким образом, чтобы они составляли не менее 2 и не более 4-5 часов.
Увеличьте потребление воды.
Низкое потребление воды вызывает усталость, заболевания почек, сухость кожи и расстройства пищеварительной системы. По этой причине следует уделять больше внимания количеству выпиваемой воды во время праздника Рамадан и употреблять в среднем 2-2,5 литра воды в день.
Предпочитайте молочные десерты вместо сиропных.
В целом, во время праздников потребляется большое количество шоколада и десертов, больше, чем в любое другое время года. Поскольку праздники несут в себе повышенный риск для людей с сердечными заболеваниями, диабетом и артериальным давлением, этим людям следует уделять больше внимания своему питанию. Во время застолий следует отдавать предпочтение как можно меньшим порциям угощений, а если необходимо употреблять десерт, то следует отдавать предпочтение молочным десертам в небольших порциях вместо десертов из теста и сиропа.
Поскольку употребление шоколада и десертов может вызвать диарею и рвоту из-за чрезмерного потребления, особенно у детей, и ограничить потребление основных блюд из-за чувства насыщения, детям можно предлагать такие десерты, как фруктовые десерты, мороженое и пудинги после еды, а не до нее.
Начинайте день с завтрака.
Количество пищи, потребляемой в Рамадан, не должно резко увеличиваться во время застолья. День следует начинать с легкого завтрака. Не следует отдавать предпочтение на завтрак продуктам, приготовленным методом жарки и запекания. Можно включить в рацион яйца, сыр, оливки, много зелени и хлеб цельнозерновой группы.
Включите в рацион продукты, содержащие клетчатку.
Овощи, фрукты и бобовые с высоким содержанием клетчатки (целлюлозы) следует употреблять для регулярного функционирования пищеварительной системы и предотвращения запоров. Ежедневно следует употреблять не менее 5 порций овощей и фруктов. Эти продукты с высоким содержанием клетчатки (целлюлозы) также препятствуют быстрому повышению уровня сахара в крови.
Увеличьте физическую активность.
Очень важно увеличить физическую активность, которая была снижена во время Рамадана, чтобы не тратить энергию, с окончанием этого периода. Следует отдавать предпочтение пешим прогулкам, чтобы как можно чаще ходить в праздничные гости. Не следует забывать, что физическая активность помогает снизить уровень сахара и холестерина в крови, похудеть и улучшить работу кишечника.