Кальций — очень важный минерал для организма, который содержится не только в молочных продуктах, как принято считать. Он помогает поддерживать здоровье костей, а также играет ключевую роль в гормональном балансе.
Рекомендуемая суточная доза кальция для женщин составляет не менее 1000 миллиграммов, но, к сожалению, большинству из них этого минерала не хватает. Этим объясняется очень большим количеством случаев остеопороза.
Молоко — хороший источник кальция (300 миллиграммов на 250 миллилитров стакана), но есть и другие продукты, содержащие этот минерал, некоторые в гораздо большем количестве.
Источники кальция. ТОП-10 продуктов, богатых этим минералом
Миндаль
Порция сырого миндаля (100 граммов) содержит 320 миллиграммов кальция, а также клетчатку и витамин Е, питательные вещества, которые могут помочь вам похудеть и обеспечить здоровье кишечнику.
Сыр
Большинство сортов сыра — отличные источники кальция. Тем не менее, Пармезан имеет преимущество: 330 миллиграммов кальция на порцию в 30 граммов.
Инжир
Он сладкий и полон кальция — они содержат около 260 миллиграммов кальция на порцию. Его можно есть с овсяными хлопьями, йогуртом или вкусным салатом из киноа с мятой.
Зелень
Зеленые листовые овощи, такие как шпинат, капуста, салат, являются отличными источниками кальция — они содержат 360 миллиграммов кальция на порцию.
Сардина
100-граммовая порция сардин даст вам не менее 370 миллиграммов кальция, а также витамин D и незаменимые жирные кислоты Омега-3.
Сыр тофу
Соевый сыр (тофу) содержит 300 миллиграммов кальция на 100 граммов и может быть употреблен людьми с непереносимостью лактозы.
Апельсиновый сок
Стакан апельсинового сока содержит 350 миллиграммов кальция и отлично подходит для завтрака.
Нут
Одна порция вареного нута содержит 315 миллиграммов кальция, много белков и клетчатки. Его можно есть в салатах или в виде хумуса.
Овсянка
В одной порции овса содержится 200 миллиграммов кальция. Если вы хотите удвоить дозу кальция, варите овес на миндальном молоке.
Семена чиа
В 100-граммовой порции семян чиа содержится не менее 620 миллиграммов кальция. Их можно есть в салатах или пудингах.