Легкий ужин, который станет прекрасным завершением долгого рабочего дня для тех, кто внимательно относится к своему питанию.
Продукты (на 1 порцию):
- Рикотта сливочная — 100г
- Салат — 110 г
- Огурцы — 20г
- Свежая малина — 30 г
Для ароматизации:
- Кленовый сироп — 100г
- Паста мисо светлая — 30г
- Вода — 30 г
- Оливковое масло со вкусом лимона — 100 г
Готовим:
1. Взбить рикотту до однородного состояния и выложить на дно тарелки.
2. Салат промыть, обсушить и выложить на рикотту.
3. Нарезать огурцы тонкими ломтиками и добавить к салату. Сверху разложить малину.
4. Чтобы приготовить заправку, смешайте и перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
5. Полить салат приготовленным соусом перед подачей на стол.