Имбирь не без оснований называют чудодейственным клубнем. Многие знают, что употребление имбирного чая помогает при простуде, однако этим лечебные свойства основы обычно не ограничиваются. Сейчас мы с редакцией «Sovets.org» информируем, узнайте, как использовать имбирь с максимальной пользой.
Как можно использовать имбирь
Наверняка все помнят, как в начале пандемии имбирь фактически исчез с прилавков, а его стоимость подскочила. Все вдруг вспомнили о полезных свойствах этого клубня и начали его покупать. Однако, вероятно, мало кто использует имбирь часто! А именно в регулярности и заключается весь секрет. Стоит включить эту жгучую желтую мякоть с приятным ароматом в свой ежедневный режим питания хотя бы на месяц — только тогда эффект будет заметен.
Кстати, имбирь попал к нам из Китая. Там полезные свойства клубня ценятся чрезвычайно высоко. Его применение очень разнообразно: можно употреблять в свежем виде, в виде порошка, засахаренным, маринованным. Можно варить вкусные согревающие напитки, добавлять в чай и иногда в пищу. Имбирь можно использовать при приготовлении острых блюд, супов, соусов, салатов и десертов. В целом, это действительно универсальный и многогранный продукт.
Итак, давайте разберемся, что же в нем такого полезного.
- Имбирь содержит гингерол — вещество, обладающее противовоспалительным действием. Исследования показывают, что гингерол предотвращает так называемый окислительный стресс. Это процесс, при котором здоровые клетки организма разрушаются из-за накопления свободных радикалов. Именно этот процесс приводит к старению. Имбирь также помогает клеткам стать более устойчивыми. Кроме того, гингерол снижает уровень сахара в крови.
- Корень имбиря богат веществами, которые стимулируют желание есть и кровообращение. Это кальций, магний, железо, витамин С, калий, фосфор и натрий.
- Чудо-клубень помогает при проблемах с животом и снимает тошноту. Поэтому его можно использовать, например, в первые дни беременности, при укачивании или во время стрессовых скачков. Стимулирует пищеварение помогает при проблемах и запорах.
- Имбирь может быть показан людям, у которых есть проблемы с суставами. Если пить имбирные напитки изо дня в день, может облегчить признаки артрита. Однако при условии, что вы будете употреблять его ежедневно в течение как минимум месяца.
- Ароматический корень способен облегчить менструальные боли. Прежде чем прибегать к капсулам от боли, попробуйте заварить чашку крепкого имбирного чая.
- Если вы часто употребляете имбирь, он оптимистично влияет на иммунитет. Горячий чай с имбирем и лимоном — просто незаменимый напиток при любых простудных и вирусных заболеваниях.
- Имбирь улучшает состояние полости рта успешно уничтожает микроорганизмы. Достаточно раз в день пожевать немного свежего имбиря (главное, не засахаренного!) — и зуб будет вам благодарен.
- Благодаря использованию лечебного корня, вы сможете улучшить память и скорость мышления. Согласно результатам нескольких исследований, имбирь может замедлить возрастные изменения в сознании! Люди, принимавшие таблетки экстракта имбиря в течение нескольких месяцев, улучшили свою память, способность к обучению и время реакции.
И наконец, мы предлагаем вам коллекцию рецептов имбирного чая, которые помогут вам влюбиться в этот волшебный корень. Кроме того, не забывайте добавлять имбирь в свои стандартные блюда — это будет вкусно и полезно.
Мы желаем всем читателям хорошего самочувствия и бодрости. Занимайтесь собой!